Суши на Новый год

Новый год начался с открытий. Впервые попробовал суши. Многие даже удивлялись: "Как это не ел суши?". Если честно, не понимал отчего многим нравятся суши. Это ж блюдо японской кухни, едят палочками. Незатейливое - рис с начинкой, завёрнутый в рол из особых водорослей. Но по популярности наверное "переплюнуло" украинский борщ. Поэтому мечтал попробовать что такое "суши".

Ещё в диковинку были приправы к суши - маринованный подкрашенный имбирь и васаби. Вот васаби тоже хотел попробовать.


  Процесс поедания суши - как чайная церемония. Сверху кладёшь капельку китайского хрена васаби. Потом - имбирь. И всё это обмакиваешь в соевый соус. Но это не вся церемония - палочки (ох как неудобно ими "управлять") сделали трапезу увлекательной. Вроде немного освоился, но ложкой и вилкой есть всё-таки удобнее.

Съел - понравились. Причём не только суши, но и васаби с имбирём. Начинка - красная рыба (сёмга), крабовые палочки и огурец. Вкусно! Теперь думаю, надо самому попробовать приготовить суши.