![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Гриби на дачах
Nov. 1st, 2017 14:27Гриби можуть рости не тільки в лісі, як загальноприйнято, а й у зовсім несподіваних місцях. Наприклад, на пустирях дачного масиву. Або взагалі на присадібній ділянці. Не вірите? Тоді дивіться.
Щоправда, для того, щоб були гриби, потрібні сосни (в усякому разі, для маслюків). Ну і сприятливі погодні умови. Так що ще не кожен рік ростуть. Однак цього року теплі деньки і дощі посприяли небувалому врожаю грибів. Про це по тєліку казали, розповідали затяті грибники серед знайомих та й просто було помітно по машинам, припаркованим по лісовим дорогам. Одним словом, нечуваний ажіотаж.
1. На наших дачах з їстівних грибів ростуть маслюки. Хоча затяті грибники-дачники розповідають, що можна знайти і опеньки. Не знаю, мені не траплялися.
Спочатку наша сім'я стояла осторонь грибництва. Бо дикорослі гриби вживати стрьомно через екологію і ризик переплутати з отруйними. Та й самі по собі гриби — важка їжа. Але трохи повагавшись, вирішили ризикнути. Хоча мама спочатку була проти. Однак делікатес, та ще й на халяву — звучить заманливо. Тим паче, декілька разів вже збирали гриби. А ще, окрім того, що дикорослі гриби — безкоштовний делікатес, збирання грибів — захоплююче і азартне заняття. Спочатку потрібно випередити грибників-конкурентів. Потім потрібно знайти гриби (а це не так просто). А грибів може бути декілька різновидів. Тому головне — не переплутати з неїстівними. Так що грибництво — цікаве захоплення. Ну і, не в останню чергу, це цікава тема для фотозвіту.
Щоправда, в день збору гриби необхідно почистити і відварити. Але, як кажуть, «любиш кататися, люби й санчата возити».
Де збирати гриби? Можна в місцевому лісі. Але там засмічено. Звичайно, можна поїхати кудись подалі від цивілізації. Але простіше і дешевше пошукати гриби... на дачах. Тим паче, в 2013му там вже збирали маслюків. І нічо, тьфу-тьфу-тьфу, все нормально. Все-таки, там чистіше, ніж у лісі, бо нема смітників. Та й дача поруч — можна поєднувати працю на городі зі збиранням грибів. І не треба спеціально кудись їхати.
Найвдалішим і найбільшим за врожаєм маслюків виявився початок сезону, в перших числах вересня. Однак грибний сезон тривав і в жовтні. Тому матеріалу назбиралося на два пости.
( Читати далі (+64 фото/13,5 МБ + відео)... )
Щоправда, для того, щоб були гриби, потрібні сосни (в усякому разі, для маслюків). Ну і сприятливі погодні умови. Так що ще не кожен рік ростуть. Однак цього року теплі деньки і дощі посприяли небувалому врожаю грибів. Про це по тєліку казали, розповідали затяті грибники серед знайомих та й просто було помітно по машинам, припаркованим по лісовим дорогам. Одним словом, нечуваний ажіотаж.
1. На наших дачах з їстівних грибів ростуть маслюки. Хоча затяті грибники-дачники розповідають, що можна знайти і опеньки. Не знаю, мені не траплялися.
Спочатку наша сім'я стояла осторонь грибництва. Бо дикорослі гриби вживати стрьомно через екологію і ризик переплутати з отруйними. Та й самі по собі гриби — важка їжа. Але трохи повагавшись, вирішили ризикнути. Хоча мама спочатку була проти. Однак делікатес, та ще й на халяву — звучить заманливо. Тим паче, декілька разів вже збирали гриби. А ще, окрім того, що дикорослі гриби — безкоштовний делікатес, збирання грибів — захоплююче і азартне заняття. Спочатку потрібно випередити грибників-конкурентів. Потім потрібно знайти гриби (а це не так просто). А грибів може бути декілька різновидів. Тому головне — не переплутати з неїстівними. Так що грибництво — цікаве захоплення. Ну і, не в останню чергу, це цікава тема для фотозвіту.
Щоправда, в день збору гриби необхідно почистити і відварити. Але, як кажуть, «любиш кататися, люби й санчата возити».
Де збирати гриби? Можна в місцевому лісі. Але там засмічено. Звичайно, можна поїхати кудись подалі від цивілізації. Але простіше і дешевше пошукати гриби... на дачах. Тим паче, в 2013му там вже збирали маслюків. І нічо, тьфу-тьфу-тьфу, все нормально. Все-таки, там чистіше, ніж у лісі, бо нема смітників. Та й дача поруч — можна поєднувати працю на городі зі збиранням грибів. І не треба спеціально кудись їхати.
Найвдалішим і найбільшим за врожаєм маслюків виявився початок сезону, в перших числах вересня. Однак грибний сезон тривав і в жовтні. Тому матеріалу назбиралося на два пости.
( Читати далі (+64 фото/13,5 МБ + відео)... )
