![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
maxiwellДобові сухпайки для оглядів, нажаль, вичерпались. Причому настільки, що нещодавно продегустований військовий канадський сухпай виявився добовим. Тому цього разу довелось вже цілеспрямовано купити разовий сухпай. А щоб дегустація не вийшла занадто короткою, вирішив зробити порівняльну дегустацію, оглянувши одразу два сухпайки. Заодно, цим започатковую новий формат подвійних дегустацій.
На перший порівняльний огляд взяв разові сухпайки США: військовий MRE (без назви) та цивільний вегетаріанський Sopakco Sure-Pak (неофіційна назва). Як бачимо, вийшли цікаві протилежності — військовий і цивільний, звичайний і вегетаріанський. Крім того, ці індивідуальні раціони харчування не куштував тільки лінивий, тож, вважаю, настала і моя черга познайомитись з ними.
1. Разові сухпайки США: військовий MRE (меню №1) і цивільний Sopakco Sure-Pak (меню №11, вегетаріанське). Вони розраховані на один прийом їжі. Енергетична цінність MRE становить 1165 ккал, а Sopakco — 1030 ккал. (і це я дізнався лише у процесі дегустації). У військовому наборі основна страва — чилі з квасолею. У цивільному — овочева лазанья.
Щодо ціни, військовий сухпай з доставкою обійшовся у 752 грн., а цивільний — 548 грн. (хоча продають і дорожче, за 850 грн.). Тож сукупна вартість склала 1300 грн. Однак огляд був того вартий, бо він вийшов дуже цікавим і смачним.
2. Військовий разовий сухпай MRE (цей від AmeriQual, але є й від Sopakco), меню №1. Калорійність 1165 ккал.
Ну і, думаю, не завадить короткий історичний екскурс. Перші американські разові військові сухпайки MRE з'явились давно — в далекому 1981 році. Найбільше змін в меню внесли в 1988 і 1990 роках. А в 1994 році збільшили кількість меню спочатку з 12 до 18, а потім до 24-х. В 1996-му меню зменшили до 16. В 1997-му збільшили до 20-ти. Ну а з 1998 року кількість меню устаканилась: їх стало 24 (щоб не набридали одноманітністю). Колір з темно-коричневого на койотовий коричневий змінився з 1996 року. Ще одна важлива зміна була з 2006 року — впровадження гідраційних пакетів для приготування та пиття розчинних напоїв. Військові сухпаї MRE виробляються AmeriQual, Sopakco і MRE Star. Перші два зовні не відрізняються. Лише MRE Star стоїть особняком.
3. Запаковано доволі щільно. А койотова "обгортка" лише на лицьовій стороні.
4. Меню складається з чилі з квасолею, трубочок з сирною начинкою з ароматом піци Пепероні, овочевих крекерів, кукурудзяного кексу, сирного спреду, розчинного напою лимонно-лаймового, розчинної кави з вершками. З аксесуарів — ложка, жувальна гумка, паперова серветка, волога серветка, цукор, підсолоджувач, сіль.
5. Ще й в пакетику з аксесуарами щось розсипалось. Або цукор, або підсолоджувач.
6. Ложка коричнева. Міцна.
7. Чилі з квасолею.
8. До основної страви додається картонка. Вона потрібна для розігріву їжі (нагрівач зі стравою всередині поміщаються в цю картонку).
9. Безполум'яний нагрівач зі складною інструкцією.
10. Розігрів страви в картонці. Шипить. Відчувається амбре карбіду.
11. Страва червона. Пахне голубцями: м'ясом, болгарським перцем і приправами. Ароматно!
У страві є квасоля, яловиче м'ясо, болгарський перець, морква, гострий перець, томатна паста.
12. Шматочки м'яса дуже маленькі. Натомість, червоної квасолі багато.
13. Смак незвичний: гостро-кисло-гіркуватий. Через це не був у захваті. Але у поєднанні з ароматом мені сподобалось. Тож поставив 5.
14. Друга страва — крекери з сирною начинкою з ароматом піци Пепероні. Або, якщо точніше, трубочки з сирною начинкою з ароматом піци Пепероні.
15. Крекери виглядають незвично: як трубочки з начинкою.
16. Вони хрусткі. А всередині солона-пресолона томатна начинка з ароматом базиліку, як у солоних вафлях. По-моєму, Пепероні повинні пахнути ковбасками.
17. Ось що всередині трубочок. І це дуже смачно. Оцінка: 5.
18. Овочеві крекери. Схожі на звичайні, які вже їв. Але тут інший різновид.
19. На вигляд, як крекери в інших сухпаях США. Їх тут 2 штуки. І, нажаль, вони доволі крихкі.
20. Як не дивно, це смачний солонуватий крекер. Хоч і сухий. Тому заслуговує на 5.
21. Сирний спред здається дуже знайомим. Хоча куштував лише сирно-арахісову пасту.
22. М-м! Пахне сиром чеддер, якщо принюхатись. А за консистенцією нагадує м'який (бутербродний) плавлений сир.
23. Кисло-солоний (пересолений). Але це смачно. Особливо смакує з овочевим крекером. Тож це 5!
24. Кукурудзяний хлібець, якщо перекласти дослівно. Але за суттю більше схоже на кукурудзяний кекс.
25. Більше схоже на кекс. Тільки дуже жирний.
26. Виявилось, що це дуже солодко (аж приторно). І без вираженого аромату (хоча, якщо принюхатись, пахне кукурудзяною кашею). Просто солодкий жовтий кекс. Однак це смачно. Тому заслуговує на 5.
27. Від приторно солодкого захотілось попити. Тож пропоную випити каву з вершками та підсолоджувачем.
28. Висипав все у чашку.
29. Кава, мабуть, гарна. Бо вона гірка. Ну і солодка, за рахунок підсолоджувача. А ось вершки не відчув. Через це каву оцінив на 4,5, в напій на 4.
30. І залишився розчинний напій лимонно-лаймовий. Він ідентичний розчинному напою в американському добовому військовому сухпаю "First Strike Ration". Тільки смак інший (там був лимонад).
31. Перемішав в гідраційному пакеті.
32. Колір напою дуже дивний. Він зеленувато-салатовий.
33. Типовий смак, як і у інших американських розчинних напоїв: кисла хімоза неприродного кольору з ароматом лайму. Поставив йому 4.
34. Ледве не забув про аксесуари: цукор (надірваний пакетик), жувальні гумки, паперова серветка, волога серветка, пакет для приготування кави, ложка. Причому, серветки і жувальна гумка знайомі по іншому сухпаю.
35. Жувальні гумки треба спробувати. Вони з ароматом перцевої м'яти. Дуже ароматні. І "довгограючі" (хоча пожував їх трохи — бо не хочеться, щоб коронки повідпадали).
36. Цивільний вегетаріанський разовий сухпай США Sopacko Sure-pack (меню №11). Нарахував у ньому 1030 ккал. (тому то він і коштує дешевше військового сухпаю). І знову історична довідка. Цей сухпайок складається лише з 12 меню. Розробили його на початку 2000х для рятувальників і туристів як аналог військового сухпаю MRE, доступний цивільним. З 2005 року їх почали забезпечувати безполум'яними нагрівачами.
37. Sopacko Sure-pack складається з овочевої лазаньї, тарту з коричневим цукром і корицею, овочевих крекерів, яблучного джему, виноградного джему та шоколадної іриски.
38. Овочева лазанья — основна страва меню №11.
39. До неї теж додається картонна обгортка.
40. Ну і безполум'яний нагрівач. Він схожий на AmerQual'івський військовий, але брендований і з іншими надписами з малюнками.
41. Ложка. Світло бежева. На вигляд тонша, ніж військова. Але все одно здається міцною.
42. У нагрівачі добре видно на просвіт чотири пакетика з карбідом. Цікаво, що у військовому MRE безполум'яний нагрівач був кращим.
43. Ця лазанья схожа на макарони з квасолею в томатному соусі.
44. У овочевій лазаньї видно макарони, спаржу, квасолю, кабачки цукіні.
45. Аромат у страви приємний. Пахне томатною пастою і базиліком. Але на смак це солодко з невеличкою кислинкою. Взагалі не солоне.
46. Для покращення смаку довелось висипати приправи і сіль. Однак все одно це було солодко і несолоно. Тому оцінка: 4.
47. Наступна страва називається незвично — коричневий цукор (виявилось тартом з коричневим цукром і корицею).
48. Всередині ще одна пачка!
49. Виявилось, що це тарт з коричневим цукром і корицею. Виглядає, як тістечко з цукровою глазур'ю, що пахне корицею.
50. Цікаво, що у складі є вітаміни B¹ і B². І це дуже калорійний продукт (400 ккал.). Хоч виглядає апетитно, має дивний присмак (може то вітаміни). Тому спочатку хотів поставити 3 або 4. Але розкусив — а всередині карамельно-корицева солодка начинка. Тож оцінку змінив на 5.
51. Знову овочеві крекери, які вже були у військовому сухпаї MRE у цьому огляді. Так що зациклюватися на них не буду.
52. Вони й на смак ідентичні. Теж на 5. Хоча так і не зрозумів, де там овочі (морква, цибуля, зелений і червоний перець, селера).
53. Ну а тепер настала черга джемів — виноградного та яблучного. Причому вони без цукру!
54. Виноградний джем. Для дегустації намазав на крекери.
55. Смакота! Джем з загущеними шматочками. Смак солодко-кислий, приємний. Хіба що не пахне (правда, на смак помічаєш виноград). Оцінка — 5.
56. Яблучний джем. Дуже рідкий, на відміну від виноградного. Ну і колір інший.
57. Приторно солодко-кислий на смак. Відчувається яблучний смак. Оцінка: теж 5.
58. Наостанок залишився шоколадний батончик. Чи щось типу того.
59. Хм... А це не батончик, в цукерка. Навіть більше схоже на іриску!
60. За консистенцією схоже на іриску. Але на смак, як шоколадний батончик. Дуже смачний. На 5.
61. Аксесуари сухпаю Sopacko Sure-pack: паперова серветка, ложка, йодована сіль, приправа, чорний перець.
У підсумку разовий військовий сухпай США MRE (меню №1) смачний. Дуже сподобались чилі з квасолею, сирний крекер, овочевий крекер, кукурудзяний хлібець. Як для одного прийому їжі гуд! Якщо смакувати, можна розтягнути на дві трапези. Загальна оцінка цьому сухпаю — 4,5.
Разовий цивільний сухпай США Sopacko Sure-pack (меню №11) теж виявився смачним (особливо, джеми і тарт). Хоча лазанья вийшла зовсім прісною, а страв хотілось би більше. Тому цивільну версію оцінив на 4.
Ще можу сказати, що порівняльна дегустація мені сподобалась. Тож не виключаю, що в майбутньому захочеться спробувати ще одну пару разових сухпайків.
СХОЖІ ЗВІТИ:
Дегустація сухпаю армії Швеції (меню №25, посилене)
Дегустація військового сухпаю Канади (меню №17)
Дегустація сухпаю армії Німеччини (меню №2)
Дегустація добового сухпаю армії США "First Strike Ration" (меню №7)
Дегустація сухпаю армії Швеції
Дегустація гуманітарного сухпаю США
Дегустація набору готових страв "Foodie Box"
Дегустація нового сухпаю армії України ДПНП-Р4
Дегустація сухпаю Польщі
Дегустація сухпаю Данії (меню 19)
Дегустація сухпаю ДПНП-Р "Норма №15" (меню 1)
Сухпай "Добовий раціон"
Дегустація сухпаю "Sushka"
На перший порівняльний огляд взяв разові сухпайки США: військовий MRE (без назви) та цивільний вегетаріанський Sopakco Sure-Pak (неофіційна назва). Як бачимо, вийшли цікаві протилежності — військовий і цивільний, звичайний і вегетаріанський. Крім того, ці індивідуальні раціони харчування не куштував тільки лінивий, тож, вважаю, настала і моя черга познайомитись з ними.
1. Разові сухпайки США: військовий MRE (меню №1) і цивільний Sopakco Sure-Pak (меню №11, вегетаріанське). Вони розраховані на один прийом їжі. Енергетична цінність MRE становить 1165 ккал, а Sopakco — 1030 ккал. (і це я дізнався лише у процесі дегустації). У військовому наборі основна страва — чилі з квасолею. У цивільному — овочева лазанья.
Щодо ціни, військовий сухпай з доставкою обійшовся у 752 грн., а цивільний — 548 грн. (хоча продають і дорожче, за 850 грн.). Тож сукупна вартість склала 1300 грн. Однак огляд був того вартий, бо він вийшов дуже цікавим і смачним.
2. Військовий разовий сухпай MRE (цей від AmeriQual, але є й від Sopakco), меню №1. Калорійність 1165 ккал.
Ну і, думаю, не завадить короткий історичний екскурс. Перші американські разові військові сухпайки MRE з'явились давно — в далекому 1981 році. Найбільше змін в меню внесли в 1988 і 1990 роках. А в 1994 році збільшили кількість меню спочатку з 12 до 18, а потім до 24-х. В 1996-му меню зменшили до 16. В 1997-му збільшили до 20-ти. Ну а з 1998 року кількість меню устаканилась: їх стало 24 (щоб не набридали одноманітністю). Колір з темно-коричневого на койотовий коричневий змінився з 1996 року. Ще одна важлива зміна була з 2006 року — впровадження гідраційних пакетів для приготування та пиття розчинних напоїв. Військові сухпаї MRE виробляються AmeriQual, Sopakco і MRE Star. Перші два зовні не відрізняються. Лише MRE Star стоїть особняком.
3. Запаковано доволі щільно. А койотова "обгортка" лише на лицьовій стороні.
4. Меню складається з чилі з квасолею, трубочок з сирною начинкою з ароматом піци Пепероні, овочевих крекерів, кукурудзяного кексу, сирного спреду, розчинного напою лимонно-лаймового, розчинної кави з вершками. З аксесуарів — ложка, жувальна гумка, паперова серветка, волога серветка, цукор, підсолоджувач, сіль.
5. Ще й в пакетику з аксесуарами щось розсипалось. Або цукор, або підсолоджувач.
6. Ложка коричнева. Міцна.
7. Чилі з квасолею.
8. До основної страви додається картонка. Вона потрібна для розігріву їжі (нагрівач зі стравою всередині поміщаються в цю картонку).
9. Безполум'яний нагрівач зі складною інструкцією.
10. Розігрів страви в картонці. Шипить. Відчувається амбре карбіду.
11. Страва червона. Пахне голубцями: м'ясом, болгарським перцем і приправами. Ароматно!
У страві є квасоля, яловиче м'ясо, болгарський перець, морква, гострий перець, томатна паста.
12. Шматочки м'яса дуже маленькі. Натомість, червоної квасолі багато.
13. Смак незвичний: гостро-кисло-гіркуватий. Через це не був у захваті. Але у поєднанні з ароматом мені сподобалось. Тож поставив 5.
14. Друга страва — крекери з сирною начинкою з ароматом піци Пепероні. Або, якщо точніше, трубочки з сирною начинкою з ароматом піци Пепероні.
15. Крекери виглядають незвично: як трубочки з начинкою.
16. Вони хрусткі. А всередині солона-пресолона томатна начинка з ароматом базиліку, як у солоних вафлях. По-моєму, Пепероні повинні пахнути ковбасками.
17. Ось що всередині трубочок. І це дуже смачно. Оцінка: 5.
18. Овочеві крекери. Схожі на звичайні, які вже їв. Але тут інший різновид.
19. На вигляд, як крекери в інших сухпаях США. Їх тут 2 штуки. І, нажаль, вони доволі крихкі.
20. Як не дивно, це смачний солонуватий крекер. Хоч і сухий. Тому заслуговує на 5.
21. Сирний спред здається дуже знайомим. Хоча куштував лише сирно-арахісову пасту.
22. М-м! Пахне сиром чеддер, якщо принюхатись. А за консистенцією нагадує м'який (бутербродний) плавлений сир.
23. Кисло-солоний (пересолений). Але це смачно. Особливо смакує з овочевим крекером. Тож це 5!
24. Кукурудзяний хлібець, якщо перекласти дослівно. Але за суттю більше схоже на кукурудзяний кекс.
25. Більше схоже на кекс. Тільки дуже жирний.
26. Виявилось, що це дуже солодко (аж приторно). І без вираженого аромату (хоча, якщо принюхатись, пахне кукурудзяною кашею). Просто солодкий жовтий кекс. Однак це смачно. Тому заслуговує на 5.
27. Від приторно солодкого захотілось попити. Тож пропоную випити каву з вершками та підсолоджувачем.
28. Висипав все у чашку.
29. Кава, мабуть, гарна. Бо вона гірка. Ну і солодка, за рахунок підсолоджувача. А ось вершки не відчув. Через це каву оцінив на 4,5, в напій на 4.
30. І залишився розчинний напій лимонно-лаймовий. Він ідентичний розчинному напою в американському добовому військовому сухпаю "First Strike Ration". Тільки смак інший (там був лимонад).
31. Перемішав в гідраційному пакеті.
32. Колір напою дуже дивний. Він зеленувато-салатовий.
33. Типовий смак, як і у інших американських розчинних напоїв: кисла хімоза неприродного кольору з ароматом лайму. Поставив йому 4.
34. Ледве не забув про аксесуари: цукор (надірваний пакетик), жувальні гумки, паперова серветка, волога серветка, пакет для приготування кави, ложка. Причому, серветки і жувальна гумка знайомі по іншому сухпаю.
35. Жувальні гумки треба спробувати. Вони з ароматом перцевої м'яти. Дуже ароматні. І "довгограючі" (хоча пожував їх трохи — бо не хочеться, щоб коронки повідпадали).
36. Цивільний вегетаріанський разовий сухпай США Sopacko Sure-pack (меню №11). Нарахував у ньому 1030 ккал. (тому то він і коштує дешевше військового сухпаю). І знову історична довідка. Цей сухпайок складається лише з 12 меню. Розробили його на початку 2000х для рятувальників і туристів як аналог військового сухпаю MRE, доступний цивільним. З 2005 року їх почали забезпечувати безполум'яними нагрівачами.
37. Sopacko Sure-pack складається з овочевої лазаньї, тарту з коричневим цукром і корицею, овочевих крекерів, яблучного джему, виноградного джему та шоколадної іриски.
38. Овочева лазанья — основна страва меню №11.
39. До неї теж додається картонна обгортка.
40. Ну і безполум'яний нагрівач. Він схожий на AmerQual'івський військовий, але брендований і з іншими надписами з малюнками.
41. Ложка. Світло бежева. На вигляд тонша, ніж військова. Але все одно здається міцною.
42. У нагрівачі добре видно на просвіт чотири пакетика з карбідом. Цікаво, що у військовому MRE безполум'яний нагрівач був кращим.
43. Ця лазанья схожа на макарони з квасолею в томатному соусі.
44. У овочевій лазаньї видно макарони, спаржу, квасолю, кабачки цукіні.
45. Аромат у страви приємний. Пахне томатною пастою і базиліком. Але на смак це солодко з невеличкою кислинкою. Взагалі не солоне.
46. Для покращення смаку довелось висипати приправи і сіль. Однак все одно це було солодко і несолоно. Тому оцінка: 4.
47. Наступна страва називається незвично — коричневий цукор (виявилось тартом з коричневим цукром і корицею).
48. Всередині ще одна пачка!
49. Виявилось, що це тарт з коричневим цукром і корицею. Виглядає, як тістечко з цукровою глазур'ю, що пахне корицею.
50. Цікаво, що у складі є вітаміни B¹ і B². І це дуже калорійний продукт (400 ккал.). Хоч виглядає апетитно, має дивний присмак (може то вітаміни). Тому спочатку хотів поставити 3 або 4. Але розкусив — а всередині карамельно-корицева солодка начинка. Тож оцінку змінив на 5.
51. Знову овочеві крекери, які вже були у військовому сухпаї MRE у цьому огляді. Так що зациклюватися на них не буду.
52. Вони й на смак ідентичні. Теж на 5. Хоча так і не зрозумів, де там овочі (морква, цибуля, зелений і червоний перець, селера).
53. Ну а тепер настала черга джемів — виноградного та яблучного. Причому вони без цукру!
54. Виноградний джем. Для дегустації намазав на крекери.
55. Смакота! Джем з загущеними шматочками. Смак солодко-кислий, приємний. Хіба що не пахне (правда, на смак помічаєш виноград). Оцінка — 5.
56. Яблучний джем. Дуже рідкий, на відміну від виноградного. Ну і колір інший.
57. Приторно солодко-кислий на смак. Відчувається яблучний смак. Оцінка: теж 5.
58. Наостанок залишився шоколадний батончик. Чи щось типу того.
59. Хм... А це не батончик, в цукерка. Навіть більше схоже на іриску!
60. За консистенцією схоже на іриску. Але на смак, як шоколадний батончик. Дуже смачний. На 5.
61. Аксесуари сухпаю Sopacko Sure-pack: паперова серветка, ложка, йодована сіль, приправа, чорний перець.
У підсумку разовий військовий сухпай США MRE (меню №1) смачний. Дуже сподобались чилі з квасолею, сирний крекер, овочевий крекер, кукурудзяний хлібець. Як для одного прийому їжі гуд! Якщо смакувати, можна розтягнути на дві трапези. Загальна оцінка цьому сухпаю — 4,5.
Разовий цивільний сухпай США Sopacko Sure-pack (меню №11) теж виявився смачним (особливо, джеми і тарт). Хоча лазанья вийшла зовсім прісною, а страв хотілось би більше. Тому цивільну версію оцінив на 4.
Ще можу сказати, що порівняльна дегустація мені сподобалась. Тож не виключаю, що в майбутньому захочеться спробувати ще одну пару разових сухпайків.
СХОЖІ ЗВІТИ:
Дегустація сухпаю армії Швеції (меню №25, посилене)
Дегустація військового сухпаю Канади (меню №17)
Дегустація сухпаю армії Німеччини (меню №2)
Дегустація добового сухпаю армії США "First Strike Ration" (меню №7)
Дегустація сухпаю армії Швеції
Дегустація гуманітарного сухпаю США
Дегустація набору готових страв "Foodie Box"
Дегустація нового сухпаю армії України ДПНП-Р4
Дегустація сухпаю Польщі
Дегустація сухпаю Данії (меню 19)
Дегустація сухпаю ДПНП-Р "Норма №15" (меню 1)
Сухпай "Добовий раціон"
Дегустація сухпаю "Sushka"
