![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
maxiwellТільки вдумайтесь: це аж вісімнадцята(!) дегустація вермішелей/локшин швидкого приготування. Я дивуюсь звідки беруться нові смаки, серії, торгові марки, виробники. І скільки б не купляв — регулярно з'являються новинки. Причому, новинок стільки, що доводиться відкладати огляди. Наприклад, вермішелі в сьогоднішньому огляді купив ще у вересні минулого року. Це скільки часу вони настоювались..?
Цього разу повертаюсь до класики — бренду "Мівіна". Вона радувала серіями "Street Food", "Street Food WOKшина", експортними найменуваннями, відновленням виробництва, оновленими упаковками і смаками. А цього разу асортимент класичних вермішелей швидкого приготування розширився різновидом зі смаком креветки (колись випускали з таким смаком, але експеримент тривав недовго) і новою серією азійських вермішелей "Street Food. Yakisoba". Остання цікава тим, що є вермішеллю для смаження. Відповідно, з приготуванням доведеться заморочитись.
1. У цьому огляді вермішель швидкого приготування "Мівіна" зі смаком креветки, вермішель для смаження "Мівіна Street Food. Yakisoba" зі смаком пікантного теріякі, вермішель для смаження "Мівіна Street Food. Yakisoba" зі смаком пряної качки та вермішель для смаження "Мівіна Street Food. Yakisoba" зі смаком курки карі. По-моєму, доволі цікава підбірка з незвичних вермішелей і смаків. Ну а особливу увагу заслуговують вермішелі для смаження, оскільки їх необхідно проварювати на сковорідці, на відміну від звичайних вермішелей швидкого приготування, які достатньо залити окропом. Крім того, вермішелі "Yakisoba" розраховані на дві порції. Тож ця дегустація повинна бути цікавою.
2. Розпочинаю дегустацію з вермішелі швидкого приготування "Мівіна" зі смаком креветки. Купляв я її за 18,19 грн. (за 59,2 г.). Зараз можна купити дешевше — за 17,99 грн. Цікаво, що раніше вже був такий різновид, тому це повернення креветок.
3. Красиве оформлення пачки. Однак відсутня інструкція з приготування у картинках.
У складі немає пальмової олії, але так само немає й креветок. А ще вермішель без підсилювачів смаку!
4. Пачка відкривається дуже легко.
5. Всередині лише кривенький брикет вермішелі та один пакетик з приправами, на якому написано: "Креветка".
6. Висипаю приправи. Запахло креветками.
7. Приготована вермішель хоч і не виглядає запареною, але її вже можна їсти.
8. Нажаль, вона виглядає краще, ніж на смак. Вермішелька не пружня. М'яка. Не солона.
9. Апетитний вигляд.
10. Запашний бульйон. Правда, пахне не стільки креветкою, як рибою. Але запах апетитний. А на смак він жирний. Ледве солоний (дивно, що не пересолили). І гостренький. Загальна оцінка: 4. Я б таку вермішель купляв ще.
11. Вермішель для смаження "Мівіна Street Food. Yakisoba" зі смаком пікантного теріякі (99 грн./130 г.). Лоханувся, купивши аж у вересні 2025го, бо потім довгий час вермішелі "Yakisoba" продавали за знижками, за 64 грн. (на момент зйомок повернулась ціна 99 грн.).
12. На зворотньому боці паковання намальовано інструкцію приготування. Заморочливо! Спочатку закип'ятити воду у сковорідці. Потім додати олію і ще варити. Після чого, засипати вермішель і варити-смажити ще 5 хвилин.
13. Відміряв дві чашки води. Вилив у сковорідку.
14. На пачці вказана гострота.
15. Під час зйомок ледве не впустив смартфон у сковорідку, оскільки при відкритті кришки дмухнуло потужним струменем пару.
16. Перекладаю зі сковорідки до тарілки.
17. Просмажена чи проварена вермішель поглинула всю воду, яка лишилась після варки. І вона стала густою. Виглядає ну дуже апетитно!
18. На смак вермішель шикарна! Не м'яка і не тверда — така, як треба. Помірно солона з солодкістю. Дуже гостра. Гриби "гумові", не схожі ні на печериці, ні на гливи. Можливо, опеньки або шиїтаке?
19. Смак я б описав солодко-солоно-гострий. Смачна вермішель. А щодо аромату, то він якийсь незрозумілий. Схожий на аніс зі смаженими овочами або грибами. Хоча вже після куштування пахло якоюсь гумою.
20. Попри незрозумілий аромат, ця вермішель мені дуже сподобалась. Оцінка — тверда 5!
21. Вермішель для смаження "Мівіна Street Food. Yakisoba" зі смаком пряної качки (99 грн./119 г.). Незвичний смак! Правда, різновид з качкою у звичайної вермішелі швидкого приготування вже був раніше.
22. Здивувався, що у складі є м'ясо качуи та курки.
23. Я тільки зараз помітив, що у всіх різновидів різна вага. Цікаво, чому?
24. Наливаю воду у сковорідку.
25. В киплячу воду засипав вермішель. Вона вже поламана, коротка. І разом зі спеціями.
26. В процесі приготування заштиняло печінкою і жиром.
27. Різновид зі смаком качки виявився апетитним на вигляд, але неприємним на запах.
28. Після приготування вермішель збільшується і виглядає смачно. Вона солоно-кисло-гостра. Але при цьому інтенсивно пахне жирною печінкою.
29. Зелені не помітив, проте у страві багато моркви.
30. Ледве доїв. Дуже неприємно пахне. Тому оцінка: 2.
31. Вермішель для смаження "Мівіна Street Food. Yakisoba" зі смаком курки карі (99 грн./121 г.) навряд чи чимось здивує, бо, зазвичай, гострі вермішелі з куркою фактично і є куркою карі.
32. В інгредієнтах присутні приправлені шматочки м'яса курки та приправа карі.
33. Інструкція приготування пофарбована у колір різновиду вермішелі. Тут "фірмовий" колір — зелений.
34. Поки готується, помічаю сильний аромат курки карі.
35. Не знаю, що на цей раз пішло не так, але у вермішелі залишився бульйон, який повинен виваритись. Мабуть, перебавив води.
36. На цей раз вермішель вже жовта. Приємна на смак. Насичено пахне куркою і приправою карі. А ось страва неприємно здивувала кисло-солоно-гоструватим смаком. Тому оцінив на 3.
37. Особливість цієї вермішелі — шматочки курятини в паніровці. Однак на смак відчувається лише паніровка.
38. Настоявшись пару годин бульйону стало менше і вермішель набула вигляду, якого повинна була бути. Звісно, при цьому й смак покращився. Але все одно вона дуже кислила.
Висновки. Є такі вермішелі та локшини, які з'їв — і з'їв. Але нові вермішелі "Мівіна", особливо серія "Street Food. Yakisoba", стали цікавим харчовим і споживчим досвідом. Чого лише вартувало приготування і запахи. А ось на смак зацінив лише вермішель зі смаком креветки і вермішель для смаження зі смаком пікантного теріякі.
Напевно, я б не рекомендував серію "Yakisoba". Хіба що, якщо хочеться влаштувати романтичну вечерю і приготувати разом з коханою людиною. Або якщо хочеться спробувати щось незвичне. А ось звична вермішель з незвичним, креветковим, смаком цілком ОК.
СХОЖІ ЗВІТИ:
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-10
Дегустація локшин швидкого приготування "Своя Лінія" і "Glads WOK"
Дегустація вермішелей швидкого приготування "Повна чаша" та "Fine Eat"
Дегустація вермішелей швидкого приготування "Куховар"
Вермішелі швидкого приготування "Хуторок"
Дегустація вермішелей швидкого приготування "Garnenka"
Вермішелі швидкого приготування "Chibi"
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-9
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-8
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-7
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-6
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-5
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-4
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-3
Незвичні зарубіжні локшини швидкого приготування
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-2
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування
Цього разу повертаюсь до класики — бренду "Мівіна". Вона радувала серіями "Street Food", "Street Food WOKшина", експортними найменуваннями, відновленням виробництва, оновленими упаковками і смаками. А цього разу асортимент класичних вермішелей швидкого приготування розширився різновидом зі смаком креветки (колись випускали з таким смаком, але експеримент тривав недовго) і новою серією азійських вермішелей "Street Food. Yakisoba". Остання цікава тим, що є вермішеллю для смаження. Відповідно, з приготуванням доведеться заморочитись.
1. У цьому огляді вермішель швидкого приготування "Мівіна" зі смаком креветки, вермішель для смаження "Мівіна Street Food. Yakisoba" зі смаком пікантного теріякі, вермішель для смаження "Мівіна Street Food. Yakisoba" зі смаком пряної качки та вермішель для смаження "Мівіна Street Food. Yakisoba" зі смаком курки карі. По-моєму, доволі цікава підбірка з незвичних вермішелей і смаків. Ну а особливу увагу заслуговують вермішелі для смаження, оскільки їх необхідно проварювати на сковорідці, на відміну від звичайних вермішелей швидкого приготування, які достатньо залити окропом. Крім того, вермішелі "Yakisoba" розраховані на дві порції. Тож ця дегустація повинна бути цікавою.
2. Розпочинаю дегустацію з вермішелі швидкого приготування "Мівіна" зі смаком креветки. Купляв я її за 18,19 грн. (за 59,2 г.). Зараз можна купити дешевше — за 17,99 грн. Цікаво, що раніше вже був такий різновид, тому це повернення креветок.
3. Красиве оформлення пачки. Однак відсутня інструкція з приготування у картинках.
У складі немає пальмової олії, але так само немає й креветок. А ще вермішель без підсилювачів смаку!
4. Пачка відкривається дуже легко.
5. Всередині лише кривенький брикет вермішелі та один пакетик з приправами, на якому написано: "Креветка".
6. Висипаю приправи. Запахло креветками.
7. Приготована вермішель хоч і не виглядає запареною, але її вже можна їсти.
8. Нажаль, вона виглядає краще, ніж на смак. Вермішелька не пружня. М'яка. Не солона.
9. Апетитний вигляд.
10. Запашний бульйон. Правда, пахне не стільки креветкою, як рибою. Але запах апетитний. А на смак він жирний. Ледве солоний (дивно, що не пересолили). І гостренький. Загальна оцінка: 4. Я б таку вермішель купляв ще.
11. Вермішель для смаження "Мівіна Street Food. Yakisoba" зі смаком пікантного теріякі (99 грн./130 г.). Лоханувся, купивши аж у вересні 2025го, бо потім довгий час вермішелі "Yakisoba" продавали за знижками, за 64 грн. (на момент зйомок повернулась ціна 99 грн.).
12. На зворотньому боці паковання намальовано інструкцію приготування. Заморочливо! Спочатку закип'ятити воду у сковорідці. Потім додати олію і ще варити. Після чого, засипати вермішель і варити-смажити ще 5 хвилин.
13. Відміряв дві чашки води. Вилив у сковорідку.
14. На пачці вказана гострота.
15. Під час зйомок ледве не впустив смартфон у сковорідку, оскільки при відкритті кришки дмухнуло потужним струменем пару.
16. Перекладаю зі сковорідки до тарілки.
17. Просмажена чи проварена вермішель поглинула всю воду, яка лишилась після варки. І вона стала густою. Виглядає ну дуже апетитно!
18. На смак вермішель шикарна! Не м'яка і не тверда — така, як треба. Помірно солона з солодкістю. Дуже гостра. Гриби "гумові", не схожі ні на печериці, ні на гливи. Можливо, опеньки або шиїтаке?
19. Смак я б описав солодко-солоно-гострий. Смачна вермішель. А щодо аромату, то він якийсь незрозумілий. Схожий на аніс зі смаженими овочами або грибами. Хоча вже після куштування пахло якоюсь гумою.
20. Попри незрозумілий аромат, ця вермішель мені дуже сподобалась. Оцінка — тверда 5!
21. Вермішель для смаження "Мівіна Street Food. Yakisoba" зі смаком пряної качки (99 грн./119 г.). Незвичний смак! Правда, різновид з качкою у звичайної вермішелі швидкого приготування вже був раніше.
22. Здивувався, що у складі є м'ясо качуи та курки.
23. Я тільки зараз помітив, що у всіх різновидів різна вага. Цікаво, чому?
24. Наливаю воду у сковорідку.
25. В киплячу воду засипав вермішель. Вона вже поламана, коротка. І разом зі спеціями.
26. В процесі приготування заштиняло печінкою і жиром.
27. Різновид зі смаком качки виявився апетитним на вигляд, але неприємним на запах.
28. Після приготування вермішель збільшується і виглядає смачно. Вона солоно-кисло-гостра. Але при цьому інтенсивно пахне жирною печінкою.
29. Зелені не помітив, проте у страві багато моркви.
30. Ледве доїв. Дуже неприємно пахне. Тому оцінка: 2.
31. Вермішель для смаження "Мівіна Street Food. Yakisoba" зі смаком курки карі (99 грн./121 г.) навряд чи чимось здивує, бо, зазвичай, гострі вермішелі з куркою фактично і є куркою карі.
32. В інгредієнтах присутні приправлені шматочки м'яса курки та приправа карі.
33. Інструкція приготування пофарбована у колір різновиду вермішелі. Тут "фірмовий" колір — зелений.
34. Поки готується, помічаю сильний аромат курки карі.
35. Не знаю, що на цей раз пішло не так, але у вермішелі залишився бульйон, який повинен виваритись. Мабуть, перебавив води.
36. На цей раз вермішель вже жовта. Приємна на смак. Насичено пахне куркою і приправою карі. А ось страва неприємно здивувала кисло-солоно-гоструватим смаком. Тому оцінив на 3.
37. Особливість цієї вермішелі — шматочки курятини в паніровці. Однак на смак відчувається лише паніровка.
38. Настоявшись пару годин бульйону стало менше і вермішель набула вигляду, якого повинна була бути. Звісно, при цьому й смак покращився. Але все одно вона дуже кислила.
Висновки. Є такі вермішелі та локшини, які з'їв — і з'їв. Але нові вермішелі "Мівіна", особливо серія "Street Food. Yakisoba", стали цікавим харчовим і споживчим досвідом. Чого лише вартувало приготування і запахи. А ось на смак зацінив лише вермішель зі смаком креветки і вермішель для смаження зі смаком пікантного теріякі.
Напевно, я б не рекомендував серію "Yakisoba". Хіба що, якщо хочеться влаштувати романтичну вечерю і приготувати разом з коханою людиною. Або якщо хочеться спробувати щось незвичне. А ось звична вермішель з незвичним, креветковим, смаком цілком ОК.
СХОЖІ ЗВІТИ:
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-10
Дегустація локшин швидкого приготування "Своя Лінія" і "Glads WOK"
Дегустація вермішелей швидкого приготування "Повна чаша" та "Fine Eat"
Дегустація вермішелей швидкого приготування "Куховар"
Вермішелі швидкого приготування "Хуторок"
Дегустація вермішелей швидкого приготування "Garnenka"
Вермішелі швидкого приготування "Chibi"
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-9
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-8
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-7
Нові вермішелі та локшини швидкого приготування-6
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-5
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-4
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-3
Незвичні зарубіжні локшини швидкого приготування
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування-2
Нові смаки вермішелей і локшин швидкого приготування
no subject
Date: 2026-03-24 15:56 (UTC)no subject
Date: 2026-03-24 20:40 (UTC)